以為為中國(guó)農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研究中心主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李道亮教授以“智能裝備與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展”為演講題目的特邀報(bào)告內(nèi)容(未經(jīng)本人審核)。

　　李道亮：各位來賓大家上午好!首先非常感謝編委會(huì)給我一個(gè)機(jī)會(huì)，昨天晚上才定了這個(gè)題目，今天用半個(gè)小時(shí)的時(shí)間給大家講講。今天的主題是智慧農(nóng)業(yè)，智慧農(nóng)業(yè)的核心應(yīng)該是智能裝備，首先給大家說說我為什么要搞智慧農(nóng)業(yè)。

　　第一個(gè)，現(xiàn)在的勞動(dòng)生產(chǎn)率很低，通俗一點(diǎn)來說我們現(xiàn)在中國(guó)的勞動(dòng)力大約是發(fā)達(dá)國(guó)家水平的1/20，反過來說國(guó)外一個(gè)勞動(dòng)力頂我們20個(gè)勞動(dòng)力的產(chǎn)量，這就是一個(gè)基本的概念。第二個(gè)，我們中國(guó)一線農(nóng)民的勞動(dòng)成本越來越高，老齡化越來越突出，前兩天我到了東北的齊齊哈爾，這個(gè)地方不是東北發(fā)達(dá)的地區(qū)，我問了問鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書記，現(xiàn)在戶口是中國(guó)農(nóng)民的還在村里住的大約是30%，第二個(gè)，在村里的這些人真正從事一線勞動(dòng)的只占10%，90%的人要不就是老人，要不就是孩子，干不了活的，這就是中國(guó)的現(xiàn)狀。還有一個(gè)數(shù)據(jù)，一線勞動(dòng)力的平均年齡是55歲，江蘇大約在60歲，中國(guó)大約可能就在55歲左右，45歲以下基本不從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，就是現(xiàn)在這種生產(chǎn)方式的，給錢也不干這種活，特別是90后和00后，這是一個(gè)本質(zhì)的問題，大家可以考慮這個(gè)問題，再過20年這幫人75歲了，肯定干不動(dòng)了，后邊誰來種田，誰來種菜，誰來養(yǎng)豬，這是擺在我們面前的一個(gè)問題。

　　再一個(gè)問題，中國(guó)資源利用率只有發(fā)達(dá)國(guó)家的2%，產(chǎn)的產(chǎn)量才是人家的一半，核心也是因?yàn)榧夹g(shù)問題。因?yàn)檫@種傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，靠人、靠經(jīng)驗(yàn)、靠天。我們現(xiàn)在的生態(tài)環(huán)境面臨很大的壓力，80%的土壤都面臨不同的污染，什么原因?舉個(gè)例子，現(xiàn)在上化肥，老百姓基本上不知道用多少、用什么，就知道弄上一袋子化肥，撒的越多產(chǎn)量越多，這樣導(dǎo)致長(zhǎng)此以往我們的土地就不好了。再看看全國(guó)的河流、湖泊為什么都污染了，工業(yè)是一個(gè)方面，農(nóng)業(yè)也是一個(gè)方面，一下雨全部進(jìn)河里。

　　我們現(xiàn)在為什么要發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)?農(nóng)產(chǎn)品的成本超出國(guó)際市場(chǎng)，沒有一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品是比國(guó)外便宜的。還有一個(gè)，我們除了水產(chǎn)品，水果、蔬菜這三類農(nóng)產(chǎn)品是凈出口，其他的產(chǎn)品全部?jī)暨M(jìn)口，大豆80%靠進(jìn)口，不是說不能進(jìn)口，這可以看出來我們農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力沒有了。因?yàn)槲覀儾痪珳?zhǔn)、不高效，環(huán)境面臨污染，我們的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全得不到保障。

　　敢問路在何方?根本的道路就是這個(gè)，機(jī)器代替勞力，一定是未來的本質(zhì)，將來人不干活，機(jī)器干活，人看著機(jī)器，機(jī)器工作正常，豬養(yǎng)的很好，菜種的很好，產(chǎn)量極大。說幾個(gè)數(shù)字，發(fā)達(dá)國(guó)家的水平一個(gè)人種一萬畝地，一個(gè)人養(yǎng)一萬頭豬，一個(gè)人生產(chǎn)一千噸魚，一個(gè)人養(yǎng)15萬-20萬只雞，這就是目前發(fā)達(dá)國(guó)家的水平，機(jī)器代替勞力是未來必然的方向。電腦代替人腦，將來的人沒有多少農(nóng)業(yè)知識(shí)照樣種的很好，依靠電腦。有兩個(gè)關(guān)鍵的技術(shù)，物聯(lián)網(wǎng)使機(jī)器精準(zhǔn)化，大數(shù)據(jù)使農(nóng)業(yè)走向智能。

　　習(xí)總書記說的話是全國(guó)人民智慧的結(jié)晶，“中國(guó)要走新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路，薄弱環(huán)節(jié)要農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)要現(xiàn)代化的本質(zhì)需要技術(shù)創(chuàng)新”，我覺得有三大技術(shù)創(chuàng)新，第一，生物技術(shù)創(chuàng)新，生物技術(shù)說白了就是育種，比如說西紅柿，中國(guó)一平方米15公斤就很不錯(cuò)，國(guó)外是70公斤，咱們一頭牛奶一年產(chǎn)5噸就算非常好的牛奶，國(guó)外是12噸，這就是差距。第二個(gè)是裝備技術(shù)，裝備代替勞力，智能裝備。第三個(gè)是信息技術(shù)，裝備離了信息什么都不是，內(nèi)燃機(jī)帶著耕地，有多少肥料什么都不知道，更不會(huì)無人駕駛。

　　中國(guó)的農(nóng)業(yè)將來是要4.0，我這本書下個(gè)月面試。1.0就是用人力續(xù)力經(jīng)驗(yàn)，中國(guó)有35%是這種狀態(tài)。2.0是機(jī)器狀態(tài)。3.0就是現(xiàn)在所提到的物聯(lián)網(wǎng)，世界最發(fā)達(dá)的國(guó)家也是3.0，還沒有到4.0，智能化農(nóng)業(yè)。4.0就是智能農(nóng)業(yè)，從理論上講人可以全面不參與，無人駕駛的機(jī)器，全面實(shí)現(xiàn)智能，這是最高階段，我個(gè)人做了一個(gè)大致的判斷，按70%實(shí)現(xiàn)的話，1.0中國(guó)基本上在80年代左右，70%都是靠牛、靠馬、靠人，80年代承包責(zé)任到戶的時(shí)候是2.0，到2020年，農(nóng)業(yè)機(jī)械化綜合水平是65%，再過三年差不多70%，2020年中國(guó)完成2.0，2020-2050，中國(guó)一百年夢(mèng)實(shí)現(xiàn)的時(shí)候，30年之后現(xiàn)在這幫干活的45的75歲也干不到了，那時(shí)候中國(guó)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化3.0，什么時(shí)候4.0?可能到2080年左右了，在座的各位包括我都看不見了。

　　第二個(gè)講一下智能裝備。什么叫智能裝備?傳統(tǒng)的裝備讓它各種作業(yè)都在線化、數(shù)據(jù)化。智能裝備有幾個(gè)技術(shù)支撐，不提傳統(tǒng)的裝備技術(shù)了，因?yàn)樗悄芑脑捰兴膫€(gè)技術(shù)，第一個(gè)是物聯(lián)網(wǎng)，附物體于身份、通訊方式、思想，這個(gè)技術(shù)就叫物聯(lián)網(wǎng);第二位是大數(shù)據(jù)，就是把各種作業(yè)的數(shù)據(jù)都統(tǒng)計(jì)上來，使機(jī)器按照最優(yōu)化的狀態(tài)進(jìn)行工作，所有的計(jì)算不能在拖拉機(jī)上，太慢，所以都在云端。第三位是人工智能，機(jī)器所有的作業(yè)都是它自己自主完成，機(jī)器和機(jī)器之間的通訊也是自主的，到那個(gè)時(shí)代的時(shí)候真正實(shí)現(xiàn)智能裝備。都是無人駕駛汽車的時(shí)候，車與車之間是互相通訊的，有的人開，有的是無人的這個(gè)容易出事。后面就是各種裝備用到大田、用到家禽養(yǎng)殖、設(shè)置、水產(chǎn)、果園，這樣的裝備就是智能裝備。

　　下面播放一點(diǎn)照片，給大家看看所有的智能裝備是怎么支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)一定是智能裝備支撐下的農(nóng)業(yè)，在這樣的農(nóng)業(yè)狀態(tài)下，一定是生產(chǎn)過程裝備化，不再靠人。第二個(gè)，一定是集約化、規(guī)?；?。第三個(gè)就是所有的作業(yè)都是數(shù)字化的，現(xiàn)在農(nóng)機(jī)化就不是數(shù)字化的，如果農(nóng)機(jī)實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化，農(nóng)業(yè)部的糧食數(shù)據(jù)就是精準(zhǔn)的，如果拖拉機(jī)過去播種面積、耕地面積、產(chǎn)量，所有的都自動(dòng)上報(bào)，自動(dòng)就出來了，機(jī)器說這么多是這么多，我們以后應(yīng)該更相信機(jī)器。

　　我是中歐農(nóng)業(yè)中心的主任，每年我們中心一定要組織中國(guó)的企業(yè)家、學(xué)者到歐洲看他們的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，這是一個(gè)農(nóng)場(chǎng)主，他種了100畝的溫室，一平方米的產(chǎn)量35公斤，大部分作業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，他腳底下踩的東西就是收獲辣椒，把每一個(gè)小車都編號(hào)，每一個(gè)工人往小車上一刷，這個(gè)車是誰摘的，一天摘了多少，都是自動(dòng)記載的。小車底下，小車可以自動(dòng)的過去，每天摘了之后送過去也需要很長(zhǎng)時(shí)間，為了解決這個(gè)問題，地下埋一個(gè)光纜，有一個(gè)波，按照波長(zhǎng)走，到了它自己再回來。無土栽培，跟土沒有關(guān)系，人是管不了的。下面藍(lán)色的是一個(gè)發(fā)電機(jī)，有三個(gè)功能，第一是燒天然氣提供二氧化碳，來調(diào)辣椒的濃度;第二個(gè)燒熱水來調(diào)溫室的溫度，跟冬天的暖氣一樣，第三個(gè)發(fā)電這個(gè)東西發(fā)了電直接給公網(wǎng)，七年的時(shí)間把整個(gè)的成本收回，設(shè)計(jì)年限是30年，還有23年的時(shí)間可以掙錢。它核心的思路關(guān)鍵是計(jì)算機(jī)里邊的模型，辣椒生長(zhǎng)的模型，通過控制裝備使辣椒永遠(yuǎn)生活在最佳的環(huán)境下，達(dá)到最高的產(chǎn)量，剛才那個(gè)東西功能特別多，中國(guó)的辣椒長(zhǎng)到1.5-1.7就很高了，它長(zhǎng)到6米，中國(guó)收獲辣椒的時(shí)間是1個(gè)月，它是九個(gè)月，品種技術(shù)、栽培技術(shù)、裝備技術(shù)一個(gè)完整的融合。

　　這個(gè)小車是無人駕駛，它底下有一個(gè)線，右下角是一個(gè)白色的線，起關(guān)鍵的作用。這個(gè)小車車與車之間是可以通信的，這就是分選機(jī)。辣椒都是分級(jí)的，下來之后一進(jìn)篩選機(jī)，多長(zhǎng)、多重，是紅外測(cè)的裝置，讓它保障出來的都是一樣，歐洲沒有這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)不了超市，成千上萬的農(nóng)場(chǎng)主都進(jìn)超市，沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)到了超市以后就混了，必須在這個(gè)階段打碼、包裝一系列的工作。這是它的流水線，沒有人，差不多一噸一個(gè)包裝全部自動(dòng)化。

　　這是我去了某個(gè)大學(xué)，有18個(gè)溫室，看看哪個(gè)溫室的辣椒產(chǎn)量最高。這是西紅柿的溫室，同時(shí)也是一個(gè)養(yǎng)魚場(chǎng)，桌子上是西紅柿，旁邊是一溝魚，給西紅柿形成一個(gè)立體的循環(huán)，一平方米西紅柿60-70公斤，一年的高度長(zhǎng)12米，魚是一平方米水體，大約是90公斤魚，這就是一個(gè)溫室里面的產(chǎn)量。從這個(gè)理論上講中國(guó)的土地足以能養(yǎng)活大量的人口，主要還是技術(shù)不夠。這是玫瑰，看著的是長(zhǎng)在土里面，跟土沒有任何關(guān)系，玫瑰是帶刺的，不能澆水，也不能收獲，他們采取了一個(gè)收獲，每一排機(jī)器人不動(dòng)，有兩個(gè)攝象頭，往下拍個(gè)照片，判斷花苞的大小和顏色，夠了就把它剪了，就在這是機(jī)器人它不動(dòng)，每一排過來，每天都這么檢一次，從這就看出來玫瑰和土沒有什么關(guān)系，離土半米多高，跟打點(diǎn)滴一樣，一天兩次，水肥也是一樣，這么大一個(gè)機(jī)器，這就是水，國(guó)外花、菜、果、水和肥都是一體化的，配好的，所以不缺營(yíng)養(yǎng)。它每天在這過一次，是這種方式，然后分選，分級(jí)，不同的大小，不同的價(jià)格。那么大一個(gè)溫室，只有這個(gè)地方有水和肥，這是一個(gè)給水肥的照片，我看的時(shí)候兩盆花緊挨著，有的給有的不給，有的花還不夠上市的規(guī)格，這個(gè)稈一撥就到這邊了，它就得上市了。這就是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，給它通信，思想。大家看這個(gè)地方，這是一個(gè)照相室，每一盆花每天都要在這里過一遍，這里面有兩個(gè)照相機(jī)，這就是剛才說的身份。在照相室照兩個(gè)照相，側(cè)面看判斷高度，從上面往下照判斷紅色的面積，寫到計(jì)算機(jī)的數(shù)據(jù)庫(kù)里面，兩個(gè)同時(shí)滿足上市，如果不滿足就轉(zhuǎn)回去了。差不多接近150畝的溫室只有4個(gè)人，50多萬盆花4個(gè)人管，這四個(gè)人干什么呢?就干這點(diǎn)活，也很簡(jiǎn)單，不累，花走的時(shí)候托得留下，信息不能拿走，信息在這一掃進(jìn)這里邊，這個(gè)里邊打個(gè)碼再貼到花上，所以說只有四個(gè)人。這個(gè)人是帶我們參觀的人，他們就四個(gè)人，四個(gè)人管50萬盆花。

　　每一盆上的花，到時(shí)候把所有的信息都會(huì)放到這里面，到拍賣市場(chǎng)，只要一過這個(gè)門，大屏幕上就顯示花的信息，這些人是超市購(gòu)花的采購(gòu)員，采購(gòu)員根據(jù)有幾十萬盆花，買不買，買多少盆，他就可以直接的點(diǎn)購(gòu)，錢就支付了，這個(gè)也是完全自動(dòng)化的，沒有人，上千個(gè)車誰來拉，沒有人拉。所以核心就是什么呢，夫妻兩個(gè)人養(yǎng)了15000頭豬，主要是丈夫在做，一萬五千頭豬，分了三類豬，母豬、仔豬、育肥豬，吃什么，一天吃多少，實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)的給料，精準(zhǔn)的長(zhǎng)肉，精準(zhǔn)的屠宰，長(zhǎng)不了多少肉了就把你干掉。它是大數(shù)據(jù)的計(jì)算。這是爺倆兒，兩個(gè)人養(yǎng)了120個(gè)魚塘，一平方米的產(chǎn)量是40公斤，兩個(gè)人養(yǎng)兩千噸的魚。

　　這是夫妻兩個(gè)人養(yǎng)了五個(gè)網(wǎng)箱，一年產(chǎn)五千噸三文魚，這個(gè)網(wǎng)箱的直徑是50米，深度是50米，魚苗小的時(shí)候在岸上無人值守的養(yǎng)魚，核心技術(shù)就是靠投餌自動(dòng)化。核心就是魚苗小的時(shí)候水質(zhì)投餌的自動(dòng)精準(zhǔn)控制，魚大了之后，網(wǎng)箱里面也是精準(zhǔn)投位，一千噸魚在里邊，按中國(guó)人來說得端多少盆子。這是夫妻兩個(gè)人養(yǎng)兩百頭牛奶，實(shí)際上是兩個(gè)機(jī)器人在干，一個(gè)機(jī)器人一天擠100頭牛奶。我在2007年去的時(shí)候，包括中國(guó)現(xiàn)在自動(dòng)擠奶器是人安裝上的，它這個(gè)是機(jī)器安的，一般在5秒鐘左右，大致的定位以后很快的就裝上了，裝上了之后清洗，清洗之后擠。

　　核心機(jī)理就是牛的耳朵或者脖子上掛一個(gè)身份，它一進(jìn)這個(gè)擠奶器就知道它是哪兒的，應(yīng)該擠多少奶，如果擠著擠著沒有了，它馬上就脫落，如果這個(gè)數(shù)跟常規(guī)的數(shù)差距一大，這個(gè)牛奶就有病了，總而言之這個(gè)是非常高效的，并且省了大量的勞力。夫妻兩個(gè)人養(yǎng)了14萬只雞，一天下14萬個(gè)雞蛋，就是一棟房子，24排，一排8層，一層三個(gè)傳送帶，一層是傳送食物的，糞便的。

　　雞蛋打成包裝的過程中不需要人參與，機(jī)器速度非?？?，弄成這樣沒有參與，打碼，機(jī)器非常好，這個(gè)流水線我覺得很神奇，排的非常整齊，一定是尖朝下，粗的朝上，動(dòng)力學(xué)原理一甩，正好放上去。到這里也是機(jī)械的，這是控制系統(tǒng)，一樣的溫度、濕度、氨氣，吃多少食，下蛋多少，這是糞便的處理。

　　從這些圖來給大家講一個(gè)故事，信息技術(shù)、裝備技術(shù)深度結(jié)合，變成了無人值守的養(yǎng)殖技術(shù)，產(chǎn)生了極大的產(chǎn)量，沒有污染，也安全。

　　五分鐘的時(shí)間給大家講講物聯(lián)網(wǎng)，是一個(gè)很重要的技術(shù)。第二個(gè)是大數(shù)據(jù)，養(yǎng)豬、養(yǎng)雞，不管干什么，都是在大數(shù)據(jù)里面尋優(yōu)以后實(shí)現(xiàn)最佳的控制。這是農(nóng)機(jī)的一些作業(yè)，還有一個(gè)現(xiàn)在歐洲日本在嘗試，辣椒還是人在栽，這個(gè)是機(jī)器人，全部機(jī)器化了，現(xiàn)在機(jī)器人還趕不上它，速度、效率、準(zhǔn)確性還不行，剛才點(diǎn)到的幾個(gè)技術(shù)都是未來重要的方向。

　　只要能把一個(gè)作業(yè)換成按程序來的，都可以讓機(jī)器人來干，怎么樣把比較復(fù)雜的農(nóng)業(yè)變得程序化，這就是我們未來的方向。還有一塊是水下的，地上的都沒有問題，水底下的確實(shí)要機(jī)器人，海洋牧場(chǎng)里邊都是在20米深以下，高手潛水15米到極限了，這種情況下機(jī)器人會(huì)用的多一點(diǎn)。

　　再說一點(diǎn)問題，技術(shù)不太成熟，雖然今天看各種會(huì)場(chǎng)都在搞，國(guó)外更先進(jìn)一點(diǎn)，中國(guó)發(fā)展農(nóng)業(yè)智能裝備在物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)方面都在前進(jìn)，但是還不成熟。第二個(gè)，我們有航天工業(yè)、高鐵產(chǎn)業(yè)，但是我們農(nóng)業(yè)的裝備產(chǎn)業(yè)比較薄弱，拖拉機(jī)可以，為什么說中國(guó)進(jìn)入2.0了呢?農(nóng)機(jī)都沒有問題，但是這些農(nóng)機(jī)不是數(shù)字化和智能化的，其它的裝備，養(yǎng)魚的、種菜的都離數(shù)字化比較遠(yuǎn)，如果華為進(jìn)軍農(nóng)業(yè)裝備市場(chǎng)，我覺得中國(guó)農(nóng)業(yè)的智能春天很近了，但是華為看不上。我們現(xiàn)在的裝備成本都比較高，45到75歲之間的農(nóng)民數(shù)量還足夠大，還足以應(yīng)付現(xiàn)在，20年以后肯定應(yīng)付不了了，再給我們20年，還我們一個(gè)偉大的中國(guó)。20年之后達(dá)到這樣的狀態(tài)應(yīng)該不是問題。

　　主要策略，必須推進(jìn)農(nóng)業(yè)的規(guī)?；⒔M織化、品牌化。第二個(gè)，加快信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用，在座的各位都是同行，我們有責(zé)任、有義務(wù)，中國(guó)的農(nóng)業(yè)不強(qiáng)，中國(guó)就不會(huì)強(qiáng)，中國(guó)夢(mèng)也就不能實(shí)現(xiàn)。第三個(gè)是政府搭臺(tái)，企業(yè)是主體，高校科研院所承擔(dān)著培養(yǎng)人才的任務(wù)，這樣有人、有技術(shù)、有市場(chǎng)這個(gè)事情才能辦成。

　　我喜歡用毛主席的一句話，我是他的鐵桿粉絲，這個(gè)事業(yè)，智能農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)，雄關(guān)漫道真如鐵，長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海。這是胡錦濤總書記的，讓我們?nèi)f眾一心眾志成城，開拓進(jìn)取攜手共進(jìn)，為智能裝備推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)，謝謝大家!